ボラのカルパッチョ

チヌ釣りに行った夫が、チヌではなくボラを持って帰ってきた。

あまり喜ばれないボラですが、鯛によく似てて、私は好きなんです。

今日はボラのカルパッチョとボラの天ぷら。

いただいた採りたてのさつまいもも天ぷらに。

食卓に並べた頃には私は満腹。

天ぷらは揚げたてが一番美味しいんですよね(^○^)

またつまみ食いしてると家族からは非難されますが…^ - ^